秋季蔬菜減肥湯 清腸消脂兼開胃

  秋季情景窮乏,飲食上應添加具有清腸開胃功用的生果蔬菜的攝入,裁減肉食的攝入,以停止上火,同時還有利減肥。即日大家就來看看幼編舉薦給人人的3款秋季清腸降壓減肥湯。

  原料:凍藏雜菜1杯(包羅粟米、青豆、甘筍粒),五香豆腐干2塊切粒,甜椒1只切粒,菜甫80克,姜3片切碎,素上湯適量。

  做法:①雜菜放入開水中煮5分鐘撈起,然后用凈水重冷,盛疏孔器內滴干水。②五香豆腐干放入滾水中,出席少許鹽,煮約3分鐘,然后撈起滴干水。③菜甫洗凈,切粒。④全面質量爆香與甜椒同放入素上湯中,一滾即成。

  質料:山斑魚、絲瓜各320克,板豆腐2塊,瘦肉120克,姜1片,冬菇3朵,生抽、生粉、醬油、鹽各適量。

  做法:①冬菇浸軟,剪去腳,擠干水分,大只的開邊;絲瓜去皮,洗凈,切開四邊去瓤,切約1寸長。②板豆腐洗凈,水煮3分鐘,撈起滴干;瘦肉洗凈,抹干切片,用生抽、生粉和醬油腌10分鐘;買魚時請賣者代削,洗凈抹干,加鹽腌15分鐘。③燒熱鍋,下油1湯匙,放下姜及魚,煎至兩面微黃色,放醬油1茶匙,加水適量,放下豆腐、冬菇,大火煮開5分鐘,慢火再煮10分鐘,放下絲瓜及肉片煮熟,即可下鹽調味,撤退湯面之油即成。

  質地:水發蘑菇120克,雞蛋5個,清湯、水發木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量。

  做法:①將蘑菇洗凈去蒂,斜切成片;水發木耳撕成幼朵;青菜心切段。②將蘑菇、木耳、青菜心放入開水中略燙撈出,放入冷水中過涼。③取一大湯碗,參與雞蛋,用筷子搞亂,再插手清湯、鹽、味精攪勻,上籠用小火蒸至定型后取出。④將清湯放入鍋內,用旺火燒沸,到場鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至湯再沸后撇去浮沫,起鍋逐步倒入盛蛋的大湯碗中即可。

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